Hãy chia sẻ lên Facebook

Khô cá trích

Khô cá trích – Khô cá trích vị hơi mặn ngọt va cay tựa như khô cá chỉ vàng, món ăn vặt khó cưỡng lại. Các bạn hãy thử tự làm món này nhé!
Khô cá trích

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá trích (sardine)
  • 1,5 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) muỗng súp muối
  • 1 muỗng súp ớt bằm loại mua sẵn
  • Tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Khô cá trích 1

  •  Cá mua về làm sạch, bỏ đầu tách bỏ xương.

Khô cá trích 2

  •  Cho ra rổ cho ráo nước và ướp với gia vị cho thấm (để qua đêm).

Khô cá trích 3

  •  Cá thấm cho lên vỉ sấy khô. Khoảng 2 hay 3 tiếng tùy cá to hay nhỏ. Nếu không có máy sấy thì phơi dưới nắng.
Khô cá trích 4

Khô cá trích
  •  Nếu kỹ bạn có thể lót 1 tờ giấy chống dính lên vỉ của máy sấy, giấy chống dính nên cắt vài lỗ thông nhỏ nhỏ.
  •  Mong các bạn thành công với món khô cá trích.

Bí quyết: Để sấy cá thịt không bị hôi: Khi sấy cá thịt thì cho một lát chanh hay cam hay vài lá thơm vào vỉ sấy sẽ bớt mùi cá.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien kho ca trich cach lam kho ca trich kho ca trich kho ca trich ngon

salad ga nam ngon cua dong rang muoi ngon các món ãn ngon thức uống ngon và mát giàu tỉa hoa pha trÃƒÆ Xao thit ga canh chua canh chua tôm công thức nướng cà banh cupcake chocolate cách làm bánh trung thu công thức chè mít sữa dừa heo kho trứng cút giỏ đựng đồ cach lam sua dac Chi锚n Cac mon canh cá tầm Đào cach pha nuoc cham pho cuon sa ke chien bot Khoai tây chiên hải sản chọn mua hải sản tươi tôm sườn non rang muối hướng dẫn làm hoa giấy tra Phó đầu bếp bánh hạnh nhân sinh tố trái cây banh mi ngon bun thang bầu dục xào dứa chia List Lẩu cac mon xôi mà ngon lẩu gà bò thit ga xao khỏe đẹp hải sản làn da não mắt cha com nuong làm kem sô cô la thế nào huong dan mon an Hàn Quốc món ngon miền Tây tôm tươi rim cay món chay ngon mocktail trái cây cach lam oc nau gia baba Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất ngao chua nau khe muoi cai chua não bộ thực phẩm dinh dưỡng Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất cháo vịt thit rang gieng chay canh thom ngon công thức pizza đậu hũ dau hu lan bot chien xu dua dam chả phu chuc ngon Đặc Sản Bà bầu nên ăn gì Bún rieu cá hồi GiẠbánh bột tôm thịt Ba chi nuong cá sốt cay món chiên Hằng MT tiệc giáng sinh bánh mì ngọt làm tàu hủ canh gà cach lam thit bo kho bang thit lon kho ngao duong Tart chocolate ăn gì nem rau củ tom uop sa te nuong tây nguyên công thức bạch tuộc nướng sa tế nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly công thức thịt bò cuộn nấm kim châm Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn cách làm siro Cách nấu canh thit bo kho gà cuộn nấm nấm linh chi Lẩu gà banh tart hoa qua ngon Trung Thu lam pate gan the nao huong dan lam pate gan ngon trứng sốt mayonnaise Duoi bo ham banh ngọt ngheu nuong thom ngon trà xanh não trí nhớ thoái hóa dà bong lan sua chua ngon Giò heo đỗ trắng cha ca thu mam ruoc kho nuoc dua ngon làm bánh tẻ thế nào cahc lam thiy heo quay quả ổi ổi sức khỏe trí não nấu bò sốt vang mứt cách kho cá ngon nhất Thịt bo xao oc huong chay toi món thịt kho tự may ví Mon Tom chien dầu cá omega 3 tế bào não bánh trâng 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá nấu canh chua Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng nấu nước phở